Kebab verwijst naar een grote selectie vleesgerechten in de Turkse keuken. Het is onmogelijk om de authentieke kebab precies te repliceren, maar het is mogelijk om een zelfgemaakte versie te maken die in de buurt van het juiste is. Als alternatief wordt de lam Döner kebab geserveerd op een vel plat brood. In Turkije is een Döner Kebab een soort vlees dat gegrild wordt door het te draaien, en niet allemaal zijn ze gemaakt van lamsvlees. Als je in Turkije een doner kebab aanvraagt, zal je niet per se vlees van lamsdoners worden, sinds ik erachter ben gekomen. Een alternatieve manier om de Adana-kebab te koken, is ze onder de grill van een traditionele oven te plaatsen. De Adana-kebab is een favoriete Turkse kebab die kan worden gekocht bij verschillende Turkse restaurants, fastfoodketens en eetgelegenheden in heel Turkije. Omdat je kunt zien dat het maken van de pittige Adana-kebab vrij snel en eenvoudig is. Samen met de flatbread zijn er een aantal verschillende soorten brood in een veelvoud van verschillende vormen en maten en bekleed met een selectie van verschillende zaden. Pizza is een favoriet soort voedsel dat in heel Turkije wordt verkocht. Traditionele Turkse pizza’s bestaan uit weinig ingrediënten die gemakkelijk verkrijgbaar zijn en daarom zijn ze heel eenvoudig thuis te maken. Eten bij een Turks restaurantDe standaard Turkse pizza is zeer eenvoudig te maken, ook al kost het wat tijd en moet de eerste stap worden gezet de dag voorafgaand aan het maken van de Turkse pizza. Traditionele Turkse pizza’s zijn erg lekker, hoewel ze een beetje vettig zijn, en ik zou ze sterk aanbevelen – vooral https://www.laila.nl is een hele goede restaurant waar je dit kunt eten. Het is een restaurant met een vestiging in Rotterdam en Utrecht. Reserveren is niet verplicht, je kunt gewoon naar binnen lopen en culinair genieten van de turkse keuken. Zeker aangeraden (lees de reviews maar op Facebook) Had ik je al verteld dat het een restaurant is met live muziek? Elke werkdag kun je er terecht om te genieten van goed turks eten en live muziek. Dat is iets wat je in vrijwel geen enkele restaurant vindt. |